Kroz istoriju
Kao sorta priznata je 2003 godine. Na njenoj komercijalizaciji se radi i tokom poslednjih par godina vinarije su je prihvatile i počele saditi. Od nje se proizvodi istoimeno belo vino karakterističnih herbalnih aroma.koje najviše podsećaju na sovinjon. Među njima svakako dominiraju note vinogradarske breskve. Stručnjaci smatraju da se od nje može dobiti visokokvalitetno belo vino. Upravo zato je smatraju sortom ima potencijal da bela vina u Srbiji podigne na viši nivo.
Morava trivia
Poreklo: Morava je novonastala srpska sorta.
Ostale zemlje: Za sada nema podataka o širenju ove sorte.
Karakteristike i arome: Suvo belo vino lepe svetlo žute boje. Na mirisu osvajaju notama livadskog cveća i suve trave dok na ukus dominiraju razigrane kiseline sa voćnim notama vinogradarske breskve.
Boja vina: Svetlo žuta boja
Alkohol: 13% vol.
Slaganje sa hranom: Pileće meso, pečurke, riba.
Aguara čokolada posvećena vinu Morava
Uparivanje i testiranje smo uradili sa nekoliko tipova mlečne čokolade sa moravama ili kupažama. Vina sa kojima smo uparivali ovu čokoladu su morave vinarija Jelić i Despotika kao i kupaža Tri morave Temet vinarije.
