Trivia
Poreklo: Srbija
Ostale zemlje: Nema drugih podataka
Karakteristike:Vino je intenzivne crvene boje, prijatnog mirisa i harmoničnog ukusa. Proizvodi se kao suvo vino. Ima potencijal za odeležavanjem i dobijanje vrhusnkih vina.
Arome: Dominiraju arome šljive, kupine, trešanje, crne ribizle i note začina.
Alkohol: 13,5% vol
Preporuka sa hranom: divljač, crveno meso I plavi sirevi.
Aguara čokolada posvećena vinu Probus
Za kreiranje recepture za ovu Aguara čokoladu koristili smo dva probusa:
Probus vinarija Mrđanin i Probus Deurić vinarija. Kreirali smo tamnu čokolada sa 70% kakao delova koja odlično prati sa taninima i aromatikom specifičnom za probuse. Aromatskikompleks je obogaćen dodatkom šljive, kupine, zelenog bibera i nane. Ova gurmanska čokolada je jedna od onih kojom se posebno ponosimo. Više o čokoladi polgedajte na linku.
