Crna Tamjanika i čokolada-posebna kombinacija
Crna Tamjanika je autohtona muskatna sorta grožđa iz Negotinske krajne. Tradicija vingoradarskog Negotinskog kraja potiče još iz doba Rimljana. Proizvodnja vina u Negotinu prvi se put u pisanim do
Da li znate šta znače oznake na čokoladama?
Kada kažemo ljubav ili ljubavni ritual na šta prvo pomislimo? Koliko puta smo se zaljubili u nekoga? Koliko puta smo želeli nekoga da osvojimo? Neki bi pomislili na magiju ali ne, danas nije o njoj
Morava i čokolada, uparivanje sa mnogo sklada
Morava je sorta grožđa nastala ukrštanjem rajnskog rizling i sejanca SK 86-2/293 na Oglednom dobru za vinogradarstvo u Sremskim Karlovcima. Specifičnost sejanca leži u tome da on u sebi nosi gene
Chardonnay i čokolada – belo vino i bela čokolada
Chardonnay je jedna od najpopularnijih belih sroti grožđa. Pretpostvaka je da je ime povezano sa istoimenim burgundskim selom u regionu Maĉon. Reč je izvedena je od reči cardonnacum, što znači
Sila i čokolada – silovita kombinacija ukusa
Sila je novonastala sorta vinove loze, kreirana u Departmanu za vinogradarstvo u Sremskim Karlovcima, priznata je 1988. godine. Naziv je dobila spajanjem početnih slova imena i prezimena jednog od nj
Smederevka i bela čokolada – misija ispunjena
Tradicija vinogradarstva Smedereva je veoma duga, vrlo interesantna i bogata događajima i pričama. Smederevsko vinogorje je sa jedne strane oivičeno Dunavom a sa druge Velikom Moravom. Karakterišu
Tamjanika – ponos srpskog vinogradarstva
Tamjanika, temjanika ili tamnjanika samo su neki od lokalnih naziva za belu sortu grožđa. Poslednjih godina bela vina dobijena od ove sorte, spadaju u red najpopularnijih vina na sprskom tržištu.
Testirajte čokoladu u samo šest koraka
Ne postoje pravila kojima se jasno može definisati da li će vam se neka čokolada dopasti ili ne. Jednostavno, to je stvar ukusa a svima nam je poznata ona stara izreka da se o ukusima ne treba rasp
Čokolizam i čokolada – zavistnost od čokolade?
Čokolizam i čokolada… Čokolada, chocolate, schokolade, chocolat, шоколад ili… Kako god je zvali i gde god u njoj uživali njeno veličanstvo čokolada je nešto posebno. Da li je bilo m
Kada kažem čokolada, mislim na crnu
Crna čokolada, kraljica nad poslasticama, ima dugu i zanimljivu istoriju. Otkrivala je nove oblike, ulepšavala se i osvajala druge kontinente Starog i Novog sveta. Drevne civilzacije Maje i Asteci u
